не буду росказывать что делать и так знаете..... хотя...)))
Спелые, крепкие сливы хорошо моют, на 2/3 отрезают плодоножки. Воду с сахаром кипятят и в кипящий сироп опускают сливы небольшими порциями (поочередно). Недолго кипятят, быстро вынимают сливы шумовкой и сразу же укладывают в банки. Так проваривают все сливы. Сироп еще раз кипятят и горячим разливают в банки. Вливают ром и быстро закрывают банки. Затем накрывают их одеялом и дают остыть. Состав: сливы 3 кг, вода 2 л, сахар 750 г, ром 100 г. Чемто похожим и будет трактирщик угощать путников))))
Союз Нерушимый
