[c][/c] В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.
[c][b]Скачать Истина в вине[/b][/c] [c][url=http://letitbit.net/download/71105.7b7c3f53a8e660e87cab754b477e/Istina_v_vine.rar.html]Скачать с letitbit.net[/url] [url=http://shareflare.net/download/7228.7b7c3f53a8e660e87cab754b477e/Istina_v_vine.rar.html]Скачать с shareflare.net[/url] [url=http://turbobit.net/0nmsdsv1a336.html]Скачать с turbobit.net[/url][/c]