[c][/c] В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.
[c][b]Скачать Истина в вине[/b][/c] [c][url=http://turbobit.net/28nlwnujdt3d.html]Скачать с turbobit.net[/url] [url=http://file-space.org/files/get/4CGW3xDSu6/istina-v-vine.rar.html]Скачать с file-space.org[/url] [url=http://dfiles.ru/files/o0oaowmnb]Скачать с dfiles.ru[/url][/c]